茯茶作為六大茶類之一黑茶貴品，有著悠久的歷史和厚重的文化底蘊(yùn)，但是很多茶友對(duì)茯茶有何功效及用處，往往不知，或是一知半解。今天就跟茯茶翁一起來(lái)了解下茯茶知識(shí)吧。
1.哪些人應(yīng)該多喝茯茶？
應(yīng)酬人士、三高長(zhǎng)輩、肥胖人群、上班族以及經(jīng)常便秘的人都宜常飲茯茶。
2.為什么以前內(nèi)地人不愛(ài)喝茯茶？
茯茶第一大功效是刮油，與邊疆牧民天天吃牛羊肉不一樣，改革開(kāi)放前內(nèi)地人們吃不飽飯，肚子缺的就是油水，去喝茯茶刮油是萬(wàn)萬(wàn)不行的。
隨著物質(zhì)生活水平的提高，特別是現(xiàn)代都市人，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，生活方式、飲食結(jié)構(gòu)不合理，中國(guó)得富貴病和處于亞健康狀況人越來(lái)越多（引起衛(wèi)生部和世界的高度關(guān)注），而邊疆牧民健康如前，“三高”發(fā)病率在全國(guó)卻最低，這時(shí)候，才引起了人們對(duì)茯茶的極大關(guān)注和重視。
3.為什么說(shuō)茯茶可以降“三高”？
現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)茯茶對(duì)人體健康有利，其主要作用表現(xiàn)為控制血壓、血糖、血脂和體重。茯磚茶對(duì)除壓、降脂、降血糖有明顯效果，對(duì)控制人體脂肪和體重非常有幫助，這早已被人們實(shí)踐所證明；此外，茯茶提取物對(duì)胃癌細(xì)胞、肝癌細(xì)胞的擴(kuò)散有抑制作用。
4.為什么茯茶能夠降血壓、血糖？
茯茶中的茶氨酸能起到抑制血壓升高的作用；生物堿和類黃酮物質(zhì)能使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，通過(guò)舒張血管使血壓下降；茶黃素能軟化血管，有效清除血管壁內(nèi)的粥樣物質(zhì)，被稱為心血管的“清道夫”。
茯茶中特有的茶多糖具有類似胰島素的作用，能降低人體內(nèi)的血糖含量，研究證明：給小白鼠注射茶多糖7小時(shí)后，其血糖含量下降70％。
5.為什么說(shuō)茯茶能夠降血脂？
中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院于1990年5月至1991年5月對(duì)某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，經(jīng)連續(xù)服用茯茶180天（每日3克）的情況進(jìn)行觀察，其中50例飲用茯茶的，血脂含量和血中過(guò)氧化物活性明顯下降。
6.常喝茯茶能防止氟中毒？
氟是人體內(nèi)重要的微量元素之一，是牙齒及骨骼不可缺少的成分，少量氟可以促進(jìn)牙齒琺瑯質(zhì)對(duì)細(xì)菌酸性腐蝕的抵抗力，防齲齒。據(jù)統(tǒng)計(jì)，氟攝取量高的地區(qū)，老年人罹患骨質(zhì)疏松癥的比率以及齲齒的發(fā)生率都會(huì)降低。
7.喝茯茶為什么能暖胃？
茯茶是全發(fā)酵茶，且是通過(guò)蒸壓加工而成，刺激胃的咖啡堿通過(guò)汽蒸揮發(fā)減少，通過(guò)茯茶發(fā)酵成分已經(jīng)分解，已經(jīng)不刺激胃腸了；茯茶中富含茶黃素等溫性物質(zhì)，熱喝具有很好的暖胃效果。
8.喝茯茶會(huì)影響睡眠嗎？
茯茶不會(huì)引起失眠。與綠茶、紅茶相比，茯茶中咖啡堿含量明顯降低，茶多糖、沒(méi)食子酸等含量明顯增加。所以，飲茯茶不會(huì)引起失眠。國(guó)內(nèi)外研究均表明，茯茶具有明顯安神效果。
9.茯茶在一定條件內(nèi)會(huì)越陳越香？
茯茶在適宜條件存放過(guò)程中，由于益生菌作用、濕熱作用、自動(dòng)氧化作作等綜合因素的影響，茶葉的內(nèi)含成分發(fā)生一系列變化，苦澀味物質(zhì)減少，呈甜物質(zhì)增多，湯色越來(lái)越紅亮，從而使茯茶品質(zhì)和保健功效得到提高。
10.茯茶在生活中的應(yīng)用有哪些？
?、?治腸炎是茯茶的一大功效，特別是陳年茯茶對(duì)治療慢性腸炎具有較好的效果。
?、?茯茶具有明顯的“清熱解毒”作用，特別是酒后飲茯茶，解酒效果十分明顯。
?、?茯茶消食去膩，有“消宿食”“消積食”“消腥肉之食，解青稞之熱”等功效。
?、?茯茶通便，有“利腸通便”“利二便，通大小腸”等作用。
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